夏みかん ジャム。 甘夏のジャムは栗原はるみさん流!?手作りなら材料はたったの3つ♪

ジャム 夏みかん

☝ ジャムがシャバシャバになった原因と対策は? ジャムにとろみがつかない原因は3つ考えられます。 とろみは市販のものよりもゆるいかな? 紅茶とスコーンでいただくのも楽しみです。 苦いマーマレードの活用法 作ってみたけど苦すぎてジャムとして食べられないマーマレード。

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💢 最初に5~6当分で向いていると、大体3~4センチくらいの断片になっているので、そのままスライスしやすいです。

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😊 甘夏の向き方は人それぞれですね。

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😀 2 鍋を火にかけて沸騰してからかき混ぜながら砂糖を加え、強火のままアクを取ります。

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🌭 初めの量の1/3程度になり、とろみがついてきたら出来上がりです。 がおいしい! ゲストさん 18:41. 厚皮がやわらかく煮えてきたら、鍋から種を取り出す アクをすくっていると、厚皮が透けてやわらかそうになってきました。 あらかじめ消毒しておいた瓶や容器にジャムをいれる 粗熱をさまして、消毒済みの空き容器に入れていきます。

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🤙 水がどのくらい蒸発したかは、鍋ごと秤にかけると一目瞭然となります。

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☺ 作り方はとってもシンプルですが、手間ひまのかかる作業でした。

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🐾 何度かもみ洗いしていると、ゴーヤの下ごしらえを思い出しました。

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🤞 4 煮沸消毒した容器に 3 を入れます。